Spółdzielnia Socjalna Finezja: 9 lat smaku, współpracy i pomocy innym

Spółdzielnia Socjalna Finezja z Konina już od 2016 roku działa z myślą o łączeniu lokalnej gastronomii z misją społeczną. Zaczynała jako bar mleczny, a dziś działa jako Bistro & Caffé Finezja – miejsce znane z domowych, zdrowych posiłków, dostępnych w przystępnej cenie.

Menu Finezji opiera się na produktach sezonowych i zmienia się zgodnie z porami roku, ale jedno pozostaje niezmienne – dbałość o jakość, smak i potrzeby klientów. Dania można zjeść na miejscu lub zamówić na wynos, co sprawia, że bistro jest chętnie odwiedzane zarówno przez stałych mieszkańców, jak i osoby pracujące w pobliżu.

Rozwój smaku i umiejętności

Zespół Finezji dba nie tylko o smak serwowanych potraw, ale również o rozwój zawodowy i doskonalenie umiejętności. Spółdzielcy regularnie uczestniczą w szkoleniach kulinarnych – jak choćby w warsztatach prowadzonych przez Przemysława Kaczmarka, szefa kuchni Unilever Food Solutions. To pozwala im stale podnosić jakość usług i odpowiadać na rosnące oczekiwania klientów.

Spółdzielnia nieustannie się rozwija. Jej członkowie regularnie uczestniczą w szkoleniach kulinarnych i gastronomicznych, poszerzając swoje umiejętności zawodowe. Przykładem takiego rozwoju było m.in. szkolenie prowadzone przez Przemysława Kaczmarka, szefa kuchni UFS, które pozwoliło zespołowi jeszcze lepiej dopracować techniki i smak serwowanych potraw.

Gotują z sercem – pomagają z potrzeby

Finezja od lat angażuje się w działania społeczne. W czasie pandemii, wspólnie z Allegro, przygotowywała bezpłatne obiady dla seniorów i osób dotkniętych kryzysem. W kolejnych latach wsparcie trafiło również do uchodźców wojennych z Ukrainy, którzy otrzymali od spółdzielców pełnowartościowe, ciepłe posiłki.

źródło zdjęć: www.facebook.com/finezjakonin

„Zawieszony obiad” – pomoc, która czeka

Jedną z trwale wpisanych w działalność Finezji inicjatyw jest akcja „zawieszony obiad” – umożliwiająca klientom opłacenie posiłku dla osoby potrzebującej. Wystarczy zostawić paragon na specjalnej tablicy, a każdy, kto znajdzie się w trudnej sytuacji, może przyjść do bistro i zjeść ciepły obiad bez żadnych formalności.

Dziś, z okazji 9. urodzin, Finezja nie tylko świętuje, ale i podkreśla wartość konsekwentnej, zespołowej pracy na rzecz lokalnej społeczności. To przykład miejsca, które potrafi łączyć działalność gospodarczą z ideą solidarności i codziennego wsparcia.

Więcej informacji o spółdzielni:

Aleje 1 Maja 15, 62-510 Konin

tel. Bistro: 794 955 855